Обрезка на плодоношение
Весной третьего года оставляются по 2-3 сильные стрелки (вызревшие побеги) на каждом плече куста и обрезаются на 4-6 почек.
Крайние стрелки обрезаются длиннее – на 8-10 почек. На каждой стрелке после распускания почек оставляем по 4 самых сильных побега и максимум 3 грозди (побег из первой почки - замещающий, поэтому холостой).
Таким образом, при нормальном развитии куста о двух плечах и четырех стрелках мы имеем урожай в 10-12 гроздей. При расстоянии между кустами в ряду 2,5-3м не следует оставлять больше 6-8 стрелок на куст, так как это приведет к загущению и переплетению кустов в ряду.
На 5-7-й год имеем взрослый куст с 35-40 побегами и 20-25 гроздями. Урожайность такого куста может достичь 15-20 кг винограда.
Иван Цыкало 2015-10-22