Сорт Деметра

Деметра отличается крупноплодностью и высокой урожайностью, но при этом довольно капризна. Так, при выращивании в открытом грунте она не всегда показывает себя стабильной культурой, из-за чего приходится в некоторых случаях дополнительно утеплять ее (делать защитный навес, небольшую тепличку и т.д.).

Многих виноградарей сорт Деметра заинтересовал своими характеристиками и возможностью получить большой урожай ягоды за короткое время. Сорт ранне-средний, плоды созревают в течение 125 дней. Грозди среднеплотные, при правильном уходе достигают веса до 2 кг. Плоды очень крупные, средний вес варьируется от 10гр до 15гр. Цвет ягод изменяется в зависимости от срока созревания. На ранней стадии он зеленый, а в период созревания достигает белого или желтовато-янтарного оттенка. Ягода овальная, обладает изящным нежным вкусом с легким оттенком муската. Содержит несколько зёрен. Кожица мягкая, при еде не ощущается. Сахаристость колеблется от 17% до 23%.

Цветок женского типа, завязь и опыление хорошее. Соцветия достигают длины до полуметра. Плодоносить начинает уже на 2 год после посадки.

К недостаткам можно отнести чувствительность к резким перепадам температуры и склонность к перегрузу плодами и их растрескиванию.

К достоинствам относят высокую урожайность и морозоустойчивость до -24 градусов.